شبكة ومنتديات اولاد حارتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شبكة ومنتديات اولاد حارتنا

المنتدى الخضري الاول والافضل

نادي الخضر
الفريق
الصور
قائمة اللاعبين
المباريات
فيديوهات
ستاد الخضر الدولي
الاعلانات
<font color=#0000FF>


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طريقة عمل المسخن الفلسطيني

4 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:42

abce

abce
The Three Hard Boys
The Three Hard Boys

طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية !






المقادير:


نصف كيلو من الدجاج
ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحة
ثلاث ملاعق سماق
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
بهار
لوز-صنوبر( مقلي)
زيت زيتون لقلي الدجاج
ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني




طريقة عمل المسخن الفلسطيني 02122006-112613-1


مقادير خبز الصاج:
نصف كيلو من الطحين الأسمر أو الأبيض ويمكنك خلط النوعين معا
ملح حسب رغبتك
ربع فنجان قهوة من الزيت النباتي
ماء حسب حاجة الطحين





عدل سابقا من قبل abce في الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:44 عدل 1 مرات

2طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:43

abce

abce
The Three Hard Boys
The Three Hard Boys


الطريقة:
يسخن زيت الزيتون قليلا ،ثم تضاف له شرائح الدجاج ويقلب . يضاف الملح والبهار ثم شرائح البصل، ونتركه حتى النضج حيث نضيف السماق والليمون ونتركه لمدة دقيقتين ونرفعه عن النار.

طريقة عمل الخبز:
نضع الطحين في وعاء ونعمل حفرة نصب فيها الزيت والملح . نفرك المقادير قليلا ثم نضيف الماء الفاتر حتى تتكون لدينا عجينة طرية قابلة للفرد، نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكل
كرات منها ، نرش الطحين ونفرد العجينة وتكون رقيقة.
يمكن خبز العجين في الفرن،أو على الغاز .

افردي الخبز ثم ضعي فوقه القدر الكافي من الدجاج واللوز والصنوبر ولفيه ورصيه في صينية الفرن المدهونة قليلا بزيت الزيتون . ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق، أو حتى يحمر وجه الخبز.


وصحتين والف عافية



طريقة عمل المسخن الفلسطيني 36_2_64

3طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:45

SenuReetta

SenuReetta
مشرفة صور وأخبار اليـسـا
مشرفة صور وأخبار اليـسـا

ميرسي كتيييييييير

بدي اجرب اعملها بالكوا بتزبط معي؟؟؟ ما بتوقع ههه

4طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:46

abce

abce
The Three Hard Boys
The Three Hard Boys

ههههههههههههه بساعدك ولا يهمك

5طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:47

كرمالك

كرمالك
مشرفة صور وأخبار اليـسـا
مشرفة صور وأخبار اليـسـا

يسلمووووو كتير عالمقادير والطريقة

وجد اكلة زاكيـــــــــــــة

6طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأربعاء 4 يونيو 2008 - 22:51

abce

abce
The Three Hard Boys
The Three Hard Boys

يسلمو على المرور


وبجد اكلة زااكية كتير

7طريقة عمل المسخن الفلسطيني Empty رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني الإثنين 9 يونيو 2008 - 23:30

LOLO

LOLO
عضو جديد
عضو جديد

يسلمووووو

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى